الرئيسيةس .و .جبحـثدخولالتسجيل
مرحباً بكم في منتديات الجماهير
اذا كان عندكم اي استفسار يرجى مراسلة المديرون على البريد الإلكتروني التالي aljamaheer@hotmail.com
منتديات الجماهير حيث الابداع والتميز
زوروا صفحتنا في الفيس بوك http://www.facebook.com/pages/aljamaheer-website/135895469768005
المشرف على هذا الشريط هو المدير العام للمنتدى فإذا رغبتم بإضافة بعض المعلومات على الشريط الرجاء ارسال الطلب عبر البريد الاكتروني اوعبر الرسائل الخاصة في المنتدى وشكرأً.sado0oq ( sadooq ) - 3lo0oy 

شاطر | 
 

 آيس كريم بالشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سينالكو
عضو متميز
عضو متميز
avatar

ذكر عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 01/10/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: آيس كريم بالشوكولا   الجمعة 09 أكتوبر 2009, 11:06 pm

آيس كريم بالشوكولا



3 باكيت بسكويت محشي
شوكولا
1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم)
4 علب قيمر (170جم)
4 ملاعق كبيرة حليب باودر
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم)
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
¼ كوب ماء حار
كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور


الطريقة
تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .
يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sadooq
المدير العـــــــــام
المدير العـــــــــام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالشوكولا   السبت 17 أكتوبر 2009, 3:56 am

مشكووووووووووووووووووووووروما قصرت ونتمنى منك المزيد
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سينالكو
عضو متميز
عضو متميز
avatar

ذكر عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 01/10/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالشوكولا   الأربعاء 20 يناير 2010, 2:04 am

تسلم لي sadooqعلى مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آيس كريم بالشوكولا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  

Powered by ahlamontada
Copyright ©2010 - 2011
بدعم من
منتديات messi
جميع الحقوق محفوظة لدى منتديات الجماهير